ロッテ×ことりっぷ第18弾は、「馬車道十番館のティラミス」「元町ケーキの苺とピスタチオのショートケーキ」

ロッテは11月3日、昭文社の旅行ガイドブック「ことりっぷ」とのコラボ第18弾として「ことりっぷ小さなチョコパイ＜馬車道十番館のティラミス＞」「ことりっぷふんわりプチケーキ＜元町ケーキの苺とピスタチオのショートケーキ＞」を、全国にて発売する。

ことりっぷ小さなチョコパイ＜馬車道十番館のティラミス＞

今回のコラボのテーマは「地元で長く愛される昭和から続く名店」。「ことりっぷ小さなチョコパイ＜馬車道十番館のティラミス＞」は、横浜の1970年創業の喫茶室「馬車道十番館」のティラミスをチョコパイで再現した。チョコ・ココアパウダー・コーヒーを練り込んだケーキでマスカルポーネチーズ使用のクリームをサンドし、チョコでコーティングした。

「ことりっぷふんわりプチケーキ＜元町ケーキの苺とピスタチオのショートケーキ＞」は、1946年創業の神戸の洋菓子店「元町ケーキ」のショートケーキを表現した。ふんわりとしたピスタチオケーキで苺とフランボワーズの果汁を使用したクリームをはさみ、ピスタチオの風味と甘酸っぱい苺をバランスよく楽しめるように仕立てた。