丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は9月30日より、和風アヒージョ仕立ての「きのこ親子丼」を販売する。
「きのこ親子丼」は、和風のアヒージョ仕立てにした3種のきのこを、なか卯自慢のふわとろの親子丼に合わせた商品。魚介の旨みを加えたガーリック香るアヒージョソースを3種のきのこ(ぶなしめじ・えのき・エリンギ)と合わせ、こだわり卵でふんわりととじることで、きのこの旨みを存分に感じられる一杯に。きのこと魚介の旨みが調和した、なか卯らしい和の味わいの親子丼を堪能できる。価格は小盛が600円、並盛が690円、ごはん大盛が790円、特盛が930円。
また、とろ~りととろけた濃厚な3種のチーズ(モッツアレラ・ゴーダ・ステッペン)とレッドチェダー香るチーズソースが織りなすコク深い味わいの「とろ~りチーズきのこ親子丼」(並盛890円、特盛1,130円など)も登場。
さらに、温たまを崩して絡めることで、よりまろやかな味わいを堪能できる「温たまきのこ親子丼」(並盛800円、特盛1,040円など)もラインアップされている。


