丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は9月2日より、「ウニ丼」「ウニまぐろ丼」を販売する。

  • なか卯「ウニ丼」(並盛1,780円)

    なか卯「ウニ丼」(並盛1,780円)

なか卯の「ウニ丼」は、米酢タレを合わせた国産米100%のふっくらとしたごはんに刻み海苔を敷き、ミョウバン不使用のウニを豪快に盛り付けた一品。一口頬張れば、ウニの濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がり、海苔の香ばしさがウニの旨みをさらに引き立て、なめらかな舌触りのウニの魅力を、最後の一口まで存分に楽しめる。価格は小盛980円、並盛1,780円、ごはん大盛1,880円。

  • なか卯「ウニまぐろ丼」(並盛1,480円)

    なか卯「ウニまぐろ丼」(並盛1,480円)

また、旨みのあるまぐろたたきと濃厚な甘みのウニが織りなす、贅沢な味わいの「ウニまぐろ丼」も同時に発売。粗めにたたいたまぐろとなめらかなウニの食感も楽しむことができる。価格は並盛1,480円、ごはん大盛1,580円。

※価格はすべて税込。一部店舗では価格が異なる。