モスフードサービスは9月9日(水)~11月上旬、「メンチカツチーズバーガー ~デミグラスソース~」(510円)を全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)で発売する。
同社は昨年秋に、メンチカツにチーズを合わせた商品を発売し、170万食以上を売り上げた。
今回は、メンチカツにデミグラスソースを合わせた新商品「メンチカツチーズバーガー ~デミグラスソース~」を発売。バンズにアメリカンマスタード、スライスチーズ、サクッと揚げたメンチカツを乗せ、デミグラスソースとキャベツを合わせた商品となっている。
メンチカツには牛・豚の合挽肉を使用しており、肉の旨みと香りが楽しめる。また、デミグラスソースは、マッシュルームを入れて風味豊かにするだけでなく、隠し味としてバルサミコ酢を加えることでキレがあり、すっきりとした後味を感じられるように仕立てている。
