ファミリーレストラン「ココス」は7月1日より、「今月のグルメ~7月~」を開催する。
「今月のグルメ~7月~」では、ローストビーフを使用した夏の定番メニュー“冷やし中華”が登場する。
「ローストビーフと赤海老の冷やし中華」は、ローストビーフや赤海老をトッピングした“ごちそう冷やし中華”。さらにダイスカットトマトやキュウリ、オクラ、錦糸玉子、ワカメ、ゆで卵をトッピングし、具沢山に仕上げられている。リンゴ酢やレモンを使用した中華タレは、さっぱり&甘酸っぱい味わいに。さらにローストビーフにバルサミコソースをかけることで、フルーティーな風味やコクをプラスしている。価格は1,419円。
また、サイドメニューには、しっとりやわらかなローストビーフをシンプルに味わえる「ココスのローストビーフ」(495円)が登場。大判にスライスしたローストビーフは食べ応え抜群。バルサミコソースのまろやかなコクや豊かな風味が、味わいに奥行きをプラスする。
いずれも7月1日より、空港店舗を除く全国の「ココス」に登場。7月下旬(予定)まで販売される。

