ヨシックスフーズが運営する本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」は11月6日、山梨県内初店舗となる「や台ずし甲府中央町」をオープンする。
「や台ずし」は、本格職人が握る寿司が1貫65円からとリーズナブルな価格で楽しめる寿司居酒屋。刺身・揚げ物・もつ鍋などの居酒屋メニューも豊富に取りそろえている。全店にて、毎日(土日祝も含む)オープンから19時まで生ビールを含むドリンクを半額(一部、対象外)で提供している。
甲府中央町はJR甲府駅南口から徒歩13分の甲府市中央1丁目に位置する。公式アプリ登録者向けに「最初の1杯0円クーポン」を配布する。
同店の出店により、同ブランドは全国42都道府県・371店舗の展開となり、中部地方(甲信越エリア)全県への出店を達成する。


