ファミリーマートは9月15日、毎年支持を集めている「森永製菓監修ホットケーキまん」シリーズから「森永製菓監修ホットケーキまん(あんバター)」(190円)を全国のファミリーマート約1万6,500店で発売する。
森永製菓監修の「ホットケーキまん」は、卵と牛乳を使用した生地に、バター風味のフィリングと森永製菓のケーキシロップを使ったソースを包みこんだ、ホットケーキの味わいが楽しめるスイーツ系中華まん。今年で6年目を迎える。
今回、新フレーバーとして「あんバター」が登場。同商品は、ホットケーキのようなふんわりとした食感の生地に、バターフィリングと北海道産小豆を使用したつぶあんを包んだ中華まん。あんこの甘みとバターフィリングの塩気の"甘じょっぱさ"を味わえる。
つぶあんには、「あずきバー」などを展開する井村屋のものを使用。小豆の粒をなるべくつぶさないように炊き上げ、すっきりとした甘さに仕上げている。
同社は、9月発売の「あんバター」を皮切りに、今期は「ホットケーキまん」の魅力をさらに広げる新フレーバーを順次展開していくとしている。

