「セイコーマート」というコンビニをご存じだろうか。北海道になじみのある人なら「当たり前だ!」と言ってしまうかもしれない。それくらい北海道を中心に愛されてきたローカルコンビニだ。
今回は、『全国ローカルコンビニグルメ図鑑』(小学館クリエイティブ)から、「セイコーマート」の店内調理の歴史やプライベートブランドなど、知られざる魅力を厳選して紹介する。
セイコーマート
-
※同書より抜粋
1971年に1号店がオープンしたセイコーマートは、50年以上の歴史を持つ地元密着型のコンビニエンスストア。北海道では離島も含め、実に全体の９割以上もの市町村に出店しているというから驚きだ。ちなみに関東では茨城と埼玉にも出店している。
店内調理「ホットシェフ」は年間700万個を売り上げるというカツ丼を始め、おにぎりやポテトフライなども取り扱っており、いまやセイコーマートの代名詞ともいえる存在にまで成長した。また「リテールブランド」と呼ばれるオリジナル商品は、牛乳からデザート、パンやアイスにお酒まで展開し、その商品数はなんと1000種類以上。地元の素材を使用するなど、品質と価格にこだわっている。北海道では大手３社以上に人気があり、まさに「ローカルコンビニ」を代表する存在だ。
現存するコンビニでは最年長!!
-
※同書より抜粋
1号店である萩中店はセブンイレブン1号店よりも3年前に誕生し、日本に現存する最古のコンビニといわれている。写真は初のオリジナル商品であるバニラアイス。当時のブランド名は「セイコーフレッシュ」だった。
-
※同書より抜粋
コンビニ弁当の概念を変えた「ホットシェフ」
セイコーマートの柱であるホットシェフは足寄店にて、「そば弁亭」という注文スタイルの厨房からスタート。
-
※同書より抜粋
その後作り置きスタイルの「ホットフード」へ名称を変更し、改良を重ねてホットシェフとなった。
-
※同書より抜粋
セコマの仲間「ハマナスクラブ」
北海道スパーより転換されたセイコーマートのグループ企業。同社の商品を扱っており、完全な北海道ローカルチェーン。
-
※同書より抜粋
品数は業界最大手!! セコマのPB商品
美味しさ、品質、価格にこだわった、セイコーマートのオリジナル商品。ここで紹介しているカテゴリ以外に日用品なども展開している。
牛乳・乳製品▼
豊富町に自社工場を持ち、スーパーなどにも卸す自慢の牛乳は年間で1,500万本以上も売り上げる。
-
※同書より抜粋
お酒▼
世界各国から直輸入しているワインを始め、専門店顔負けの品揃えなのは前身が酒卸であった強み。
-
※同書より抜粋
冷凍食品▼
北海道の豊かな資源を使った高品質の冷凍食品。惣菜だけでなく刺身なども扱う。
-
※同書より抜粋
パン▼
人気のメロンパンを始め、ちくわパンや豆パンなどのご当地パンも豊富。
-
※同書より抜粋
デザート・お菓子▼
自慢の北海道牛乳を使ったプリンやティラミスなども人気。
-
※同書より抜粋
旅行のお土産もセイコーマートで!!
北海道ならではのご当地商品も豊富に取り扱っている。
-
ソフトカツゲン
-
ビタミンカステーラ
-
やきそば弁当
※本記事で紹介している内容は、書籍出版時点(2024年9月)の情報です。現在は商品内容や販売状況、店舗情報などが変更されている場合があります。
