牛丼チェーン店「すき家」は4月14日より、「シャキうま塩野菜牛丼」を販売している。
「シャキうま塩野菜牛丼」は、ごはんの上にすき家秘伝のタレで煮た牛肉と、うま塩ダレで和えた野菜を“あいもり”にした一品。
彩り豊かな野菜には、シャキシャキ食感のキャベツ、コリコリ食感のキクラゲ、ニンジンやニラが使用されており、ごま油やブラックペッパーの香りが食欲をそそる特製うま塩ダレを和えて、“シャキうま”な味わいに。さらに牛肉と一緒に頬張れば、口の中でそれぞれの旨みが絶妙に調和し、やみつきになるという。価格は、並盛680円、ごはん大盛730円、特盛930円。
また、まろやかな味わいのおんたまがシャキうまな野菜と相性抜群の「おんたまシャキうま塩野菜牛丼」(並盛790円、ごはん大盛840円、特盛1,040円)もラインアップされている。


