韓国で大ブームになり、日本でも人気となっている「ヨーグルトアイスボウル」、略して「ヨアボ」。
さっぱりとしたヨーグルトアイスにフルーツやチョコレートなどをトッピングしたスイーツで、カスタマイズは無限大……!!
スーパーマーケットのライフが首都圏と近畿圏のInstagramで公開したレシピが、話題を呼んでいます。
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※画像は「ライフ首都圏【公式】」(@lifecorp_east)「ライフ近畿圏【公式】」(@lifecorp_west)より引用
使用する主な材料は、2種類のヨーグルトとアガベシロップ。
投稿では、『ライフプレミアム 信州あづみ野とろ～りなめらか生乳100％ヨーグルト』と『ライフプレミアム 信州あづみ野おいしさ極だつはちみつヨーグルト』、『ビオラル アガベシロップ』が使われています。
フルーツやチョコレートなど、お好みのトッピングも忘れずに!
作り方は簡単で、ヨーグルトをそれぞれ別の容器へ入れて冷凍庫へ。4時間ほど凍らせて、固まればOKです。
あとは固まったヨーグルトの上に、好きなトッピングをのせていくだけ!
今回の生乳100％ヨーグルトには、輪切りにしたバナナとライフのPB・スマイルライフの『クレープスティックチョコ』『くちどけチョコ』がトッピングされています。
はちみつヨーグルトの上には、好みのフルーツをたっぷりと。それぞれ仕上げにアガベシロップをかければ、2種類のヨアボの完成です。
コメント欄には、おいしそうという反応のほか、作ってみたい、知らなかったといった声が。ヨーグルトを冷やして固め、好きなフルーツやお菓子を自由に重ねるだけでできる今回のアレンジ。
まだまだ蒸し暑い時期、簡単に作れるひんやりデザートを楽しんでみては?
