スターバックスコーヒージャパンは2月15日より、運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」にて、「国際女性デー」を祝う新作ドルチェ『プリンチミモザトルタ』を販売している。

  • プリンチ新作ドルチェ『プリンチミモザトルタ』

    プリンチ新作ドルチェ『プリンチミモザトルタ』

3月8日は「国際女性デー」。女性に感謝を伝える日とされているイタリアでは、この日、パートナーや友人、同僚など普段お世話になっている女性に、男性が愛や幸福を呼ぶと言われる「ミモザ」の花を贈る習慣があるという。

そして、この日に親しまれている定番のドルチェが、咲き誇る⻩色いミモザの花を、⻩色のスポンジで表現したイタリアの定番ケーキ「トルタ・ミモザ(=ミモザのケーキ)」。

このほどプリンチに登場した「プリンチミモザトルタ」は、ピスタチオクリームとフレッシュなイチゴ、ラズべリーをスポンジでサンドし、それぞれの美味しさもが口の中に広がるような仕上がりに。イタリア産のピスタチオペーストを用いたピスタチオクリームは、空気をたっぷり含ませるように作ることで、ピスタチオ本来の香りとコクがありながらも口どけの良いなめらかな食感を実現。仕上げにエディブルフラワーを散りばめ、見た目に華やかで、気分も明るくなるドルチェとなっている。

価格は884円。店内利用の場合は900円。プリンチ_代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店、スターバックス コーヒー 玉川高島屋S・C店にて販売されている。なお、なくなり次第終了。

※価格は全て税込み。
※画像はイメージです。