回転寿司チェーン「くら寿司」は、「うに軍艦」や「特大切り 生サーモン(一貫)」などを提供する「無添加うにと特大切り」フェアを1月20日から期間・数量限定で開催。また、グローバル旗艦店1号店となる「くら寿司 浅草ROX店」のオープン3周年を記念し、店舗限定メニューの販売や特別キャンペーンを実施する。

  • 回転寿司チェーン「くら寿司」は、「無添加うにと特大切り」フェアを1月20日から期間・数量限定で開催

本フェアの目玉商品である「うに軍艦」(345円)は、一般的に形崩れを防ぐために使用される食品添加物の「ミョウバン」を一切使用しておらず、苦みがないのが特徴。なお、同商品には化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料は使用されていないという。

また、同フェアで提供する「特大切り 生サーモン(一貫)」(250円)は、脂乗り抜群のアトランティックサーモン(販売は北海道店舗を除く)を使用。一度も冷凍せずに空輸するため、生ならではの口に入れた瞬間の柔らかくとろっとした食感と、脂の甘みが味わえる。

  • 「特大切り 生サーモン(一貫)」(250円)

他にも、国内で獲れた1kg前後の大型ハモのみを使用した「特大切り はも天」(250円)や、通常1本のところ、ぜいたくに2本のえび天を使用した「えび天2倍手巻き」(165円)などを用意。

  • 「特大切り はも天」(250円)

  • 「えび天2倍手巻き」(165円)

また、115円商品(一部店舗では価格が異なる)のラインアップも拡充。ぜいたくに楽しみたい人や、たくさんの種類を楽しみたい人など、さまざまなニーズに合わせた商品を取りそろえている。

さらに、ジャパンカルチャー発信型店舗としてオープンした、グローバル旗艦店の1号店である「くら寿司 浅草ROX店」が3周年を迎える。これを記念し、1月23日から店舗限定メニューとして、プリプリの赤えびに食用花をちらし、華やかさを演出した「祝いの華えび」や、店内での手作りにこだわり、なめらかな食感に仕上げた「祝いのプリン」を特別価格(各165円)で販売する。なお、販売店舗は、グローバル旗艦店とプラス型店舗の計6店舗。

  • 「祝いの華えび」(165円)

そのほか、こだわりの出汁がきいた自家製の「特製茶碗蒸し」が1個無料になるお得なクーポンの配信や、Twitter企画として同社お食事券(総額10万円分)が当たるといった特別キャンペーンも併せて実施する。

なお、クーポンは、グローバル旗艦店とプラス型店舗の6店舗のみ対象で、近隣の居住者や店舗付近にいる人などに限定で配信。クーポンは、当該店舗でのみ使用可能とのこと。