松屋フーズは8月24日15時より、「牛かつ」を沖縄店舗と一部店舗を除く全国の「松のや・松乃家」で販売する。

  • 「牛かつ定食」(980円)

「ステーキ屋 松」で使用している"旨味引き立つ柔らかい赤身肉"の「牛かつ」となり、肉のおいしさを引き立てる「レフォールソース」の西洋わさびにマヨネーズやりんご酢を加えた爽やかな辛味が特徴となる。

リリースされるのは、「牛かつ定食」(980円)、「ロースかつ&牛かつ1枚定食」(840円)、「ロースかつ&牛かつ2枚定食」(1,090円)の3品。

  • 「ロースかつ&牛かつ1枚定食」(840円)

  • 「ロースかつ&牛かつ2枚定食」(1,090円)

それぞれ持ち帰りも用意され、別売りの「味噌汁」(60円)も購入可能。松のや初の極上ビーフかつは、さくっとした食感と口いっぱいに広がる牛肉の旨味がたまらない逸品だという。