俺のは8月19日より、新業態「俺の天ぷらバル」を新橋にオープンする。

「俺の天ぷらバル」は、俺のフレンチ総料理長・遠藤雄二氏が全メニューを監修。フレンチならではの創作天ぷらから、高級食材を使った天ぷらまで幅広く展開しながらも、価格帯は100円台からラインナップ。一流のフレンチシェフが作る天ぷらをカジュアルに楽しむことができる店舗となっている。

  • 「俺の天ぷらバル」店舗イメージ図

    「俺の天ぷらバル」店舗イメージ図

  • 「俺の天ぷらバル」魅惑のお料理各種

    「俺の天ぷらバル」魅惑のお料理各種

8月19日に新橋にオープンする同店は、予約不要で、思いたった時に気軽にふらっと立ち寄ることも可能。また、銀座新橋界隈では当たり前の席料やチャージ料もかからないという。

■代表的なメニューの紹介

  • 「俺の天ぷらバル」U・NI・KU～和牛×大葉×ウニ(680円)

    「俺の天ぷらバル」U・NI・KU～和牛×大葉×ウニ(680円)

「天ぷら」のメニューと価格は、「U・NI・KU～和牛×大葉×ウニ～」(680円)、「ジャンボマッシュルームのベーコン巻き(380円)、「くりまさる(かぼちゃ)」(180円)など。

  • 「俺の天ぷらバル」おつまみに最適な小鉢各種

    「俺の天ぷらバル」おつまみに最適な小鉢各種

おつまみに最適な小鉢としては、「生湯葉のカルパッチョ」(280円)、「フルーツトマトの丸ごとピクルス」(380円)、「俺のトリュフナッツ」(380円)などがリーズナブルな価格で用意されている。

俺の天ぷらバル
東京都港区新橋3-9-9 喜三郎ビル1階
営業時間：平日16:00～23:00、土日祝11:30～14:00／16:00～23:00
定休日　：不定休