料理家のRINATY(りなてぃ)氏が、結婚後初となる著書『りなてぃの30分で完成! 簡単3品献立』(宝島社 880円)を26日に発売する。
『りなてぃの30分で完成! 簡単3品献立』(宝島社)を発売するRINATY氏
昨年開催された「第8回料理レシピ本大賞 in Japan」で準大賞を受賞し、『りなてぃの一週間3500円献立』シリーズは累計85万部を超え話題を集めているRINATY氏。今年3月には、インスタグラムを通じて一般男性との結婚を発表し、「今後も料理家として頑張っていきます」と決意を新たにしていた。
結婚後初となる同作は、「炊飯器のスイッチを入れ、ご飯が炊きあがる30分の間にできる簡単3品献立」を提案した1冊。3日間の献立をあらかじめ決め、食材を使い切ることで「考えない」「すぐできる」「我慢・無理しない」「おいしい節約献立」を実現している。
同作のコンセプトについて、RINATY氏は「共働きでのリアルな献立づくり」と説明。「仕事が忙しい毎日でもおいしいものを食べてもらいたい! そんな気持ちを反映した1冊になっています」と話し、「何よりもまずはおいしいを大事にした1冊に仕上がっており、家事と仕事の両立を叶えるためにもご飯が炊きあがるまでの時間で1汁2菜が作れるよう簡単で時短できるおかずをたくさんのせています。3日間ですぐに終わるので達成感もあり、急な用事ができても食材を管理しやすく、よりリアルな生活にそった献立本となっています。忙しい中でも作りやすくおいしい! と喜んでもらえる料理をお届けし、応援できたらいいなと思っています」と思いを語った。
コメントは以下の通り。
■RINATY氏
今回の新刊は1週間3,500円献立とはまたちがった献立本に仕上がっていて、3日間分の献立を10セット、日頃の調理に役立つコラムを10本掲載しています。何よりもまずはおいしいを大事にした1冊に仕上がっており、家事と仕事の両立を叶えるためにもご飯が炊きあがるまでの時間で一汁二菜が作れるよう簡単で時短できるおかずをたくさんのせています。3日間ですぐに終わるので達成感もあり、急な用事ができても食材を管理しやすく、よ
りリアルな生活にそった献立本となっています。
――新刊のおすすめポイント
ご飯が炊きあがるまでの間に献立が完成し、3日分なのでまとめ買いをしても、お買い物をしやすい量になっています。金額もできるだけリーズナブルに、家計にやさしい金額で献立が作れるようになっています。一汁二菜で作りやすく、ボリュームもたっぷりなので、一汁二菜でもすごくお腹いっぱいになりますよ。また、コラムも充実で、常備菜や下味冷凍、麺類レシピ、豆腐やもやし、卵レシピなどなど実用的で日頃の調理に役立つレシピも満載です。献立で使用する食材も本の中で使い切れるようになっており、無駄のないお得な1冊になっています。
――新刊発売に向けての思い
これまでは結婚式に向けて貯金をするために、節約をすごく頑張っていましたが、今回の本では、共働きでのリアルな献立づくりをコンセプトに本を作りました。仕事が忙しい毎日でもおいしいものを食べてもらいたい! そんな気持ちで日頃夕飯づくりをしているのですが、それをそのまま反映した感じです。同じような生活を送っていらっしゃる方に、忙しい中でも作りやすくおいしい! と喜んでもらえる料理をお届けし、応援できたらいいなと思っています。
