炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
-
簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「濃厚ココアバナナケーキ」
今回は、炊飯器で作る! 簡単「濃厚ココアバナナケーキ」を紹介していきますね。
炊飯器濃厚ココアバナナケーキ
材料(5合炊き1台分)
・バナナ 100g(正味)
・ホットケーキミックス 100g
・加糖ミルクココア 100g
・卵 2個
・牛乳 100ml
・サラダ油 大さじ3
・サラダ油 適量(釜に塗る用)
・粉砂糖 適量(なくてもよい)
・ホットケーキミックス 100g
・加糖ミルクココア 100g
・卵 2個
・牛乳 100ml
・サラダ油 大さじ3
・サラダ油 適量(釜に塗る用)
・粉砂糖 適量(なくてもよい)
作り方
01. ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、卵、牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
02. ホットケーキミックス、加糖ミルクココアを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
02. ホットケーキミックス、加糖ミルクココアを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
03. 炊飯釜にサラダ油を塗り、【02】を流し込み炊飯する。
04. 粗熱を取り、皿に移しお好みで粉砂糖をふる。
04. 粗熱を取り、皿に移しお好みで粉砂糖をふる。
-
完成!
ポイント
バナナは完熟バナナがおすすめです。夏の時期、熟れすぎたバナナがあればチャンス! 熟れてない場合は、皮付きのまま電子レンジ600Wで2～3分加熱すると甘くなります。
