福岡県北九州市の「かしわめし」

お土産の名前

福岡県北九州市の「かしわめし」

基本情報

福岡県北九州市の「かしわめし」は、郷土料理である鶏(かしわ)料理をもとに、鶏の炊き込みご飯を弁当にしたもの。鶏の炊き込みご飯の上に、甘辛く煮た鶏肉、錦糸卵、のりが斜めの線を描くように載せられている。

「東筑軒」(北九州市)が、平成23年までJR折尾駅ホームで立ち売りを行っていたのが有名。他にもさまざまな業者から駅を中心に販売されており、地域に親しまれている。

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投稿者のコメント

「地元の有名なお土産(弁当)。昨年まで折尾駅で立ち売りをしていたことでも有名」(peppermintさん・福岡県・24歳男性)