熊本県の「いきなり団子」

お土産の名前

熊本県の「いきなり団子」

基本情報

熊本県の「いきなり団子」は、輪切りにした生のさつまいもを団子の生地で包んで蒸した菓子。あんが入ったものもある。熊本弁では「いきなりだご」とも呼ばれるという。

名前の由来は「いきなり」作れる、来客に「いきなり」出せる、また「いきなり」(生き成り)の生の芋を使った団子という意味があるといわれる。

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投稿者のコメント

「かなりおいしい」(ひでやんさん・熊本県・55歳男性)