「大人の外さない日本酒」利き酒師の漫才師がシーン別に紹介! (5) 休日にしっぽり1人酒をするなら、万能プレーヤーの「酔鯨」

日本食ブームが世界で巻き起こる中、同時に注目を浴びているのが日本酒。大人ならたしなんでおきたいお酒ですが、種類が多すぎてどれを選んでいいかわからない人も多いのでは? そんなあなたに朗報です。

世界で唯一の"きき酒師の漫才師"「にほんしゅ」がシーンごとに外さない、とびっきりの1本を紹介。ツッコミ担当の北井一彰・ボケ担当のあさやんによる軽快な会話で、お酒の味わいはもちろん人につい話したくなる小噺まで教えちゃいます!

日本酒界屈指の万能選手「酔鯨特別純米酒」

この鯨のラベルを見かけたことがある方も多いのではないでしょうか?一度飲んでみてください(写真提供:酔鯨酒造)

北井:もうすっかり「家飲み」や「1人飲み」って言葉も定着したけど、「やっぱり家で飲むのは缶ビールや缶チューハイが手軽でいいね」なんて人も多いんちゃうかなぁ。

あさやん:まぁ確かになぁ。

北井:まぁ確かになぁ。やないねん!!

あさやん:どうしたん!? 自分で言ったんやんか。でも日本酒選ぶのって難しいと思ってる人も多いやんか。

北井:だからや、俺らみたいな日本酒ラヴァーが「家飲みならこの1本があれば安心」みたいなメッセージを発信していかなあかんねん! わかってんのか!

あさやん:熱量がすごいな! そりゃ俺らも頑張らなあかんけど。

北井:だから今日は、ぼーっと家で過ごす休日にだらだら1人飲みが楽しめる万能日本酒をご紹介します。読者の皆さん、絶対にチェックしてくださいよ! 絶対に!

あさやん:ちょっと怖いって! だらだら飲めるお酒紹介するにしては圧力が強すぎるから。

北井:あ、ごめん。ちょっと熱くなってしまったわ。今回紹介する日本酒は「酔鯨特別純米酒」です。

あさやん:おー、酔鯨ええなぁ! 確かにこの1本があれば安心っていう万能タイプやね。

「酔鯨特別純米酒」が造られる酔鯨酒造の長浜蔵。高知の名所・桂浜からほど近く、ショップも併設されている(写真提供:酔鯨酒造)

北井:酔鯨は高知の日本酒なんですけど、全国的に流通量も多くてスーパーやコンビニなんかでも取り扱いが多いのも魅力。さらに4合瓶で1100円程度というお手頃感も最高です。休日の昼下がり時「夜のお酒とおつまみ買いにスーパー行こかー」という休日のシーンにピタッとハマってくる日本酒なんです。

あさやん:まさにそうやな! 普通に日常にあるお酒っていうイメージね。

北井:もちろん僕らは仕事でも日本酒を飲みますが、「今日はがっつり休む! 家でだらだら飲むぞー!」っていう時に自然と手が伸びる、個人的にも大好きな1本です。

あさやん:高知の人の豪快な飲みっぷりを想像しながら飲むとより一層美味しいですよ!

製造風景。流通量が多い「酔鯨特別純米酒」のような日本酒は特に味わいのブレが許されない。「いつもの酔鯨の味」を造るには熟練の技術が必要とされる(写真提供:酔鯨酒造)

どんな飲み方でも、どんな料理とも合う1本

北井:酔鯨はマルチプレーヤーです! と言ってるだけじゃ実際「どんな味か」「どんな料理と合うか」とかはわからんからもうちょっと言葉にして伝えよう。

あさやん:そうやな! えーと、酔鯨は……どんな飲み方でもいいし、どんな料理とも合いますよ!

北井:なんにも具体化してないよ! ほんまにそうなんやけど。酔鯨は程よい旨味と特有の酸味がある上にスパッと切れる見事な後味でとにかく食欲をかきたてる味わいです。引き締まった味わいで楽しみたければ冷やして、バランスよく楽しみたければ常温で、旨味をしっかり楽しみたければぬる燗で、どの温度帯で飲んでも活躍する万能酒なんです。