麺食は9月15日~11月16日、季節の限定商品「淡麗鶏塩らーめん」を喜多方ラーメン坂内で発売する。
「淡麗鶏塩らーめん」(990円/大盛:1,150円)は、国産丸鶏をじっくり炊き出した黄金スープが特徴の商品。具材には国産鶏むねチャーシュー、白髪ねぎ、チンゲン菜、メンマをトッピングし、ゆずの香りと仕上げの鶏油(チーユ)がスープのコクを引き立てる。
また、スタンダードな「淡麗鶏塩らーめん」に加え、満足感を追求したプレミアムなバリエーションも展開する。
「わんたん淡麗鶏塩らーめん」(1,290円/大盛:1,450円)は、つるりとした食感のわんたん5個に加え、鶏チャーシューと坂内自慢の特製焼豚を一度に味わえる一杯。
「焼豚淡麗鶏塩らーめん」(1,490円/大盛:1,650円)は、鶏チャーシュー4枚、特製焼豚4枚の計8枚のチャーシューを盛り付けた一杯となっている。



