出羽海部屋直伝「伝統ちゃんこ」の味を再現！ダイショーが塩と醤油のちゃんこ鍋つゆ発売

ダイショーは8月1日、2026年秋冬の新製品として『出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ塩』と『出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ醤油』の2種類を、全国で発売する。

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  出羽海部屋直伝　ちゃんこ鍋つゆ　塩

両商品は、角界で縁起が良いとされる鶏に注目し、名門相撲部屋伝統の本格的ちゃんこ鍋を再現した鍋つゆ。容量は同社NB商品で最大級となる800gのストレートタイプで展開する。

「出羽海部屋直伝　ちゃんこ鍋つゆ　塩」は、まろやかな藻塩に鶏がらや昆布、かつお節の旨みを効かせ、ごま油やにんにく・黒こしょうなどで風味豊かに仕上げた。シメには塩ラーメンがおすすめとのこと。

「出羽海部屋直伝　ちゃんこ鍋つゆ　醤油」は、丸大豆醤油に鶏がらの旨みを加え、上白糖や本みりんで上品な甘さに仕上げている。鍋あとには、焼いたお餅につゆをかけ、三つ葉と刻み海苔を添えた「力もちお雑煮」をすすめている。

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  出羽海部屋直伝　ちゃんこ鍋つゆ　醤油

価格は各415円。