オリジン東秀は5月15日、「うな重」を「キッチンオリジン」「オリジン弁当」全店で発売した。
同社の「うな重」は、脂ののった中国産と肉厚で身がしっとり柔らかな鹿児島県産の2種類のうなぎから選択可能。
「うな重のタレ」は、うなぎの骨を煮出して旨味を引き出し、コク深い味わいに仕上げている。タレは別添えにすることで、好みの加減でうなぎ本来の味わいを楽しめる仕様に。
「うな重(中国産うなぎ)」(1,078.92円)、「うな重(鹿児島県産うなぎ)」(2,482.92円)だけでなく、うなぎが2枚重なった「うな重(中国産うなぎ・2枚のせ)」(2,050.92円)、「うな重(鹿児島県産うなぎ・2枚のせ)」(4,858.92円)も展開する。




