ねぎしフードサービスは、ランチタイムで支持を集める「がんバくんセット」(220g/1,300円)を千葉県ららぽーとTOKYO-BAY店(フードコート)でも販売開始した。
「がんバくん」は、同店が生み出した新しい牛たんの食べ方で、牛たんの旨みを凝縮した、粒感を楽しめる新感覚メニュー。
ランチタイムには即完売することも多く、都内では連日売り切れが続出しているという。
「がんバくんセット」は、炊きたて麦めし・テールスープ・お新香が付いたセットで、チーズをトッピングした「チーズがんバくんセット」(220g+チーズ付き/1,400円)も販売している。同社は、ららぽーとTOKYO-BAY店は待ち時間が少なく同メニューを食べることができる穴場としている。
なお、同メニューは平日限定で提供。また、ららぽーとTOKYO-BAY店では麦めしのお替わりはできないため、麦めしの量を調整する場合はオーダー時に伝える必要がある。

