パルシステム連合会は4月10日、オリジナル商品「サラダベースはるさめ中華」(322円)の注文受付を開始した。

  • 「サラダベースはるさめ中華」(322円)

同商品は、緑豆春雨に国産のたけのことにんじん、わかめ、きくらげを加え、しょうゆ味のごま油が香る中華ドレッシングであえたサラダベース。国内自給率1割程度のきくらげとたけのこも含め、にんじん、わかめ、味付けのおろししょうがまで、具材の野菜は国産を使用した。春雨の水戻しの必要がないため、手間なく作ることができる。

  • ひき肉を加えて炒めればチャプチェ風にも

ハムやキュウリなどを加えるほか、ブロッコリーや小松菜などの温野菜とあえたり、ひき肉と炒めてチャプチェ風にする、鶏がらスープで一煮立ちさせて春雨スープなど、さまざまなアレンジも楽しめる。賞味期限は冷蔵で61日と長めであるため、冷蔵庫にストックしておくと、急な食事作りの際にも活用できる。