八芳園が白金台で北九州市の魅力を発信するポップアップショールーム開催

八芳園は福岡県北九州市の新たな魅力を発信するポップアップショールーム『KitaQ Pop Up 北九州市コトモノ直売所～生まれ変わる人とまち～』を、東京・白金台「MuSuBu」で3月2日～6日の期間に開催する。

「KitaQ 海の恵みセット」(1,600円)※イメージ

北九州市は、人口約93万人の政令指定都市で海も山もあるバラエティ豊かな街だ。ポップアップショールームでは、次世代へ続く北九州市の取り組みや、若者たちの挑戦と活躍、北九州市から学ぶSDGsの取り組みについてなどを紹介する。

カフェブースでは、八芳園MuSuBuシェフが考案した、福岡県北九州市の地域食材・特産品を使用した特別メニューを用意する。「KitaQ 海の恵みセット」(1,600円)は、関門海峡たこを使用したストロガノフ、脇之浦妙見ひじきのピラフ、人気食材の若松水切りトマトや若松潮風キャベツを使用したサラダをセットにした。

「大地の恵みあまおうのムース」(350円)は、福岡県のブランドいちご"あまおう"を使用している。「新たな恵み!? アカモクを使った中華風揚げパン」(350円)は、北九州市で採れる海藻の一種"アカモク"を使用して、中華風揚げパン"油条(ヨウティアオ)"に仕上げた。

「大地の恵みあまおうのムース」(350円)※イメージ

「小倉縞縞」と「シャボン玉石けん」は、北九州市でSDGsの普及に取り組む企業。「小倉縞縞」による小倉織の歴史やSDGsへの取り組みについて紹介するほか、小倉織のエコバックやハンカチ、ランチョンマット、「SDGsシリーズ」などの販売も行う。

小倉縞縞による小倉織の歴史やSDGsへの取り組み、グッズも販売

「シャボン玉石けん」は、予約不要・無料で参加できる「無添加石けん作り教室」を開催。3月5日と6日には、「シャボン玉石けんのお姉さんによる石けん講座＆実験」も開催する。

無添加石けん作り教室

店内では、夢に向かって活躍する北九州市の人々の活動も紹介。2021年7月に発表された地方創生の都市ブランド「New U(ニューユー)」の取り組みを紹介するほか、2021年11月に渋谷駅の地下にも掲示された「New U」の広告を展示する。また、2021年11月北九州市・東アジア文化都市北九州実行委員会主催で行われた写真展「#放課後ダッシュ」で展示された作品も登場。

店内では、北九州市の特産品やお土産の販売だけでなく、ふるさと納税返礼品にも登録されている地場産品のサンプル展示も行う。