持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」では、焼鳥とふんわりとした玉子とじを組み合わせた「焼鳥親子丼」(490円)を、1月20日より新発売する。

  • 「焼鳥親子丼」(490円)を新発売

    「焼鳥親子丼」(490円)を新発売

「焼鳥親子丼」は、備長炭で焼いた焼鳥と玉葱の入った玉子とじを組み合わせ、販売中の「親子丼」とは異なる、2つの味が楽しめる“親子丼”に仕上げている。

また、焼鳥に絡めるタレは地域の好みに合わせ、東西で異なる仕立てに。東日本は濃口醤油・焦がし醤油の2種の醤油とみりんの甘味が焼鳥によく合う味付けに。西日本は本醸造醤油をベースとした上品な甘さと旨味が焼鳥によく絡み、ごはんが進む味わいだという。