物語コーポレーションが運営する丸源ラーメン6月30日、埼玉県入間市に「丸源ラーメン 入間インター店」をオープンさせる。同店舗は全国で166店舗目となる。
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丸源ラーメン 入間インター店がグランドオープン
丸源ラーメンとは
丸源ラーメンは愛知県豊橋市に本社を置く物語コーポレーションが運営するラーメンチェーン店。同社はラーメン以外に焼肉やお好み焼きなどの飲食店を手掛けている。
名物「熟成醤油ラーメン肉そば」の特徴
名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」(715円)は、豚肉をスープで炊き込み、そのうまみを余すことなく使用した醤油スープのラーメン。「熟成醤油ラーメン 肉そば」には、ボリューム満点の「肉ダブル」(880円)もある。
スープの決め手である熟成醤油がえしは、旨味が豊富な小豆島産の本仕込み醤油とコクが強い岡山県産の濃口醤油、千葉県産の濃口醤油の3種類をブレンドして用いているとのこと。
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丸源ラーメン名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」(715円)
熟成醤油ラーメン肉そば以外の丸源ラーメンのメニュー
丸源ラーメンは、名物「熟成醤油ラーメン肉そば」をはじめ、多数のメニューを用意している。
半熟煮玉子をトッピングした「味玉肉そば」(750円)、肉ダブル(990円)。野菜をたっぷりトッピングした「野菜肉そば」(858円)、ねぎをたっぷりトッピングした「ねぎ肉そば」(858円)にも、半熟煮玉子をトッピングできる(968円)。
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「辛肉そば」(858円)
唐辛子の辛さとニラの香りが食欲をそそる「辛肉そば」(858円)、半熟煮玉子入り(968円)もある。熱盛りもできるつけ麺タイプの「肉そばつけ麺」(968円)は、太麺で粉かつおと胡椒おろしを混ぜて味わえる。
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「醤油とんこつ」(715円)
豚骨スープとの組み合わせが楽しめる「醤油とんこつ」は、あっさり味の中にも旨味とコクがある「白」の元味、焦がしねぎマー油が入った「黒」、旨味唐辛子を効かせた「赤」と3種類用意されている。各種715円で、ドッカンねぎ入り(858円)なども用意している。
醤油味に魚介の風味、鶏ガラの旨味が感じられる「熟成醤油ラーメン」(715円)にも、野菜トッピングの「野菜醤油ラーメン」(858円)、チャーシューをたっぷりトッピングした「熟成醤油チャーシュー麺」(990円)のバリエーションがある。
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「磯海苔塩ラーメン」(748円)
塩味では、塩味と海苔の香りを楽しめる「磯海苔塩ラーメン」(748円)、あっさり塩スープに柚子風味の「柚子ねぎ塩ラーメン」(858円)が用意されている。
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「熟成味噌ラーメン」(825円)
数種類の味噌をブレンドした濃厚な味わいの「熟成味噌ラーメン」(825円)、熟成味噌の味を引き立てる辛ねぎをトッピングした「辛ねぎ味噌ラーメン」(968円)はスープに負けない太麺で味わえる。
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「ゴマたっぷり白胡麻担々麺」(748円)
辛いもの好きには、マイルドな辛さの「ゴマたっぷり白胡麻担々麺」(748円)、辛さの違う3種類の唐辛子を楽しめる「しびれる辛さの麻辣担々麺」(858円)が用意されている。
替え玉などトッピングも豊富に用意されており、さらに糖質50%オフ麺に変更することもできる。サイドメニューも「丸源餃子」(6個/319円)、「鉄板玉子チャーハン」(小/319円、中/429円)、「おいしいからあげ」(319円)などに加えて、食後に人気の「ソフトクリーム」もある。
