行列ができる「肉ドレス海鮮丼」が美味すぎた

肉も大好き、海鮮も大好き。どっちも大好きすぎて、今日も何を食べようか、迷いに迷ってしまう……そんな悩みが一気に解消されてお腹も満たされる、最高の丼ぶりが登場! それが「肉ドレス海鮮丼」だ。

肉ドレスの上で光り輝くうに、こぼれるいくら。なんという贅沢さ

見た目も味も申し分なしの一杯!!

メニューは、「肉ドレス海鮮丼」(税込1,600円)のみ。いかにインパクトを与えるかを考えたものの、SNS映えするだけではなく、味もしっかりと美味しい丼ぶりを目指したという。それにしても、このメニュー1本で勝負するって、相当な自信がないとできないことじゃないだろうか? お客さんの多くは、最初は見た目に魅かれて来店する人がほとんどだったそうだが、実際に食べてみて、口コミでどんどん味の良さが広まり、今ではランチタイムには行列ができているようだ。

上から見下ろしてみても、贅沢!

果たしてどんな味なのか? 早速オーダーしてみた。テーブルに運ばれてきた瞬間、「美味そう～! 」と声を出してしまったほど、見た目からして贅沢さ満点。まさに肉のドレスをまとい、いくらのネックレスを身に着けた麗しい丼ぶりが目の前に。やっぱり、インパクトあるなあ。

お味噌汁もついて税込1600円。相当リーズナブルなことは、食べてみればわかるはず!

食べ方はもちろん自由だが、お店おすすめの食べ方が書いてあったので、その通りに食べてみよう。まずは、卓上の岩塩をかけて、肉から食べてみる。赤身と脂身のバランスが絶妙な内もものみを使用したA4ランクの黒毛和牛をさっと炙ったお肉は、岩塩をかけたことで最大限に旨味が引きだされて、思わずうっとりしてしまうほどの美味しさだ。

まずは岩塩をふりかけてお肉とごはんをいただいてみる

こんな上質なお肉が何枚も乗っているだけでも嬉しいのに、豊洲市場から仕入れている、うにといくらもたっぷり。こちらはわさびを溶かした醤油をかけて。濃厚な味で、単なるお飾りにはなっていないからすごい。

いくらとうには、わさび醤油をたらして

濃厚なうにも満足度が高い。次にきたときはトッピング追加してみようっと

さらに、食べ進めると真ん中に半熟卵が現れてビックリ。さらに、脂が乗ったまぐろのたたきと、刻みたくあんが入っていて、海苔が敷かれた「とろたく」も隠れていた。たくあんのポリポリした食感がよいアクセントになっていて、楽しめる。いや～美味しい!

なんと、中から半熟卵が登場! さらに「とろたく」も隠れているというサプライズが

おっと、いかんいかん、全部一気に食べてしまうところだった。最後に、出汁をかけてお茶漬けにして食べるのも、お楽しみのひとつ。黒毛和牛を3時間以上煮込んで作られている「牛煮込み」(税込300円)を加えると、さらに美味しさアップ。贅沢な丼ぶりに相応しい、雑味のない出汁の味が最高の余韻を残して、食事を締めくくってくれた。ああ～、本当に美味しいです、「肉ドレス海鮮丼」。ごちそうさまでした!