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ブリオッシュ ドーレ ルミネ横浜 西口ルミネ店(イメージ画像) |
プロントコーポレーションは、横浜駅西口の期間限定の新施設「西口ルミネ」内に、ベーカリーカフェ「Brioche Doree(ブリオッシュ ドーレ)ルミネ横浜 西口ルミネ店(以下ブリオッシュ ドーレ)」を、4月初旬にオープンする。
フランスで親しまれているベーカリー
「ブリオッシュ ドーレ」は、フランスのルデュッフグループが展開するカフェで、フランスで最も親しまれているベーカリーカフェ。パリのシャンゼリゼ通りやオペラ座、リヨン駅や空港などに数多く出店し、現在、フランス国内で300店、全世界で461店舗(2013年12月現在)展開している。
このほど、プロントはブリオッシュ ドーレ社と提携を結び、日本1号店となる「ブリオッシュ ドーレ」を神奈川県・横浜駅西口の「西口ルミネ」にオープンする。良質なバターにこだわった「クロワッサン」や「ブリオッシュ」、「野菜たっぷりのサンドイッチ」、「伝統レシピのパイやタルト」など、本場のレシピで仕立てたメニューを提供する。
また、時間帯に合わせて、モーニングセット、ランチセットも用意する。営業時間は7時～23時。定休日は無休。
※Brioche Doree(ブリオッシュ ドーレ)の正式名称は、「Doree」の最初の「e」にダッシュ(')が付く。
