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ワーク＆ライフ

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レストラン百景

飲食店を取材して10年以上。フードライター&エディターという職業だ。仕事でもさまざまな店を訪れるが、プライベートでも普通の人よりかは外食する頻度が高い。仕事柄、店内のつくりや接客態度、メニュー構成、料理の味も気になるが、レストラン内でのヒューマンウォッチングもこれまた結構楽しい。この連載では、レストランで起きたちょっとした出来事をつづっていこうと思う。

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