炊飯器で作る! - いちごジャムで簡単「ストロベリーケーキ」

　

炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。

炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!

今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!

• 簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「ストロベリーケーキ」

今回は、炊飯器で作る! 「ストロベリーケーキ」を紹介していきますね。

　

「ストロベリーケーキ」

材料(5合炊き炊飯器1台分)

作り方

01. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、いちごジャム、サラダ油を加えてよく混ぜる。　ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで更に混ぜる。

02. 炊飯釜にサラダ油を塗り、【01.】流し込み炊飯する。スイッチが切れたら取り出し粗熱を取る。出来てない場合は、再度スイッチを入れてください。

03. 【02.】にいちごをトッピングし、粉砂糖をふる。

• 完成!

ポイント

加えるサラダ油を溶かしバターに変えてもOK。バターを加えるとコクのあるケーキに仕上がります。使用するいちごジャムによって甘さが違いますのでお好みで調整して下さい。

ホイップクリームを添えると更に美味しくいただけます♪