キリンホールディングスと日本盛は9月14日、植物酵素にキリン独自素材の「プラズマ乳酸菌」を配合した機能性表示食品「和源酵素」を発売する。野菜や果物、野草、海藻類など130種以上の素材を使用し、水を加えず2年間発酵・熟成させた植物発酵エキスを採用している。

  • 和源酵素

    和源酵素

「和源酵素」(4,940円)は、31日分となる93粒入り。1日の摂取目安量は3粒で、プラズマ乳酸菌を1,000億個含む。水などと一緒に摂取する。植物酵素には、野菜や果物、野草、海藻類など130種以上の素材を使用。水を一切加えず、素材の力を生かして2年間発酵・熟成させた植物発酵エキスを採用している。

機能性関与成分はプラズマ乳酸菌(L. lactis strain Plasma)。健康な人の免疫機能の維持をサポートする機能性が報告されているという。

なお、本品は特定保健用食品とは異なり、機能性や安全性について国による評価を受けたものではない。届け出られた科学的根拠などの情報は消費者庁のウェブサイトで確認できるとしている。また、医薬品ではない。

「和源酵素」は9月14日から、日本盛公式オンラインショップおよび通販カタログで販売する。