セブン‐イレブン・ジャパンは3月18日から、北海道旭川市で人気のご当地グルメ「ホルモンラーメン」を「辛味噌ホルモンラーメン」(615.60円)として、北海道内のセブン‐イレブンにて販売する。
同商品は、北海道産ホルモンを丁寧に処理し、独自の方法で漬け込むことで旨味を引き出している。具材はラードで炒めた野菜と焼き上げたホルモンの香ばしさを感じられ、スープは味噌ベースに唐辛子で辛みを加えた旨味のある味わい。
また、同社は同商品を含め、「北海道産の原材料を使用した商品であること」「北海道で馴染みのあるメニューであること」「北海道で馴染みのある味付けであること」のいずれかの基準を満たした商品を「北海道限定商品」として専用パッケージで販売する。
専用パッケージの表面は緑色で「北海道」の文字、ローマ字表記、そして北海道の地図がデザインされている。
