さまざまな料理にマッチするヒガシマルの「うどんスープ」。マイナビニュースでもこれまで、茶碗蒸しやクラムチャウダーなど多くのアレンジレシピを紹介してきましたが、今回は、冷んやりさっぱり食べられる「和風パスタ」を紹介します!

水で溶いたうどんスープでさっぱり和風パスタはいかがですか
ゆでたパスタ・大根おろし・ツナをお皿に盛り、うどんスープ1袋を水120mlでといたものをかけるだけ。
お好みでのりやねぎを散らしてください!
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大根おろしとツナにぴったりの少し濃いめの味がパスタによく絡みます
(@higashimaru_ssより引用)

冷たいスープにも溶けるなんて、ヒガシマルの「うどんスープ」って優秀ですね。素晴らしい!

こう暑いと食欲も落ちるし、できれば料理もしたくない!と思ってしまいますが、この冷製パスタなら、パスタを電子レンジで茹でて、お好みの具材をトッピング。仕上げに水に溶いたうどんスープをかけるだけなので、火を使わずに料理できるのも嬉しいですね。

SNSで紹介されると、「おいしそう!!!」「うどんスープは水で溶けるの?! 良いこと聞いた!」「万能すぎる」「食欲ない時でも食べられそう」といった声が寄せられています。

夏はそうめんや冷やし中華だけじゃない! 暑い時期にもさっぱりと食べられちゃう冷製パスタ、ぜひ、試してみてくださいね。