敷島製パン(Pasco)が、「国産小麦 瀬戸内レモンパン」を、7月1日より関東、中部、関西、中国、四国、九州地区にて発売する。
国産小麦100%のパン生地に、瀬戸内レモン果汁入りのビスケット生地をかぶせて焼き上げ、瀬戸内レモンのピューレ入りジュレをはさんだ。瀬戸内レモンの爽やかでさっぱりとした味わいが楽しめる。
暑い夏場には、冷蔵庫で2時間目安ほど冷やすと、一層おいしくなるとのこと。
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