5月2〜7日の6日間、福島市の「四季の里」にて「ふくしまラーメンショー2023」が4年ぶりに開催される。
人気店舗の味くらべが楽しめる、まさにラーメン好きにはたまらない東北最大級のラーメンイベントがコロナ禍を経て復活。過去の開催では1日1万杯、10日間で10万1,909杯を売り上げた。今回は前回開催時に販売杯数1位を獲得したひるがお(東京都)をはじめ、全国各地の人気ラーメン店8店舗(※出店店舗は変更になる可能性あり)が出店する。
さらに、今回は「餃子フェス(仮称)」も同時開催する予定。
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