北海道倶知安町(くっちゃんちょう)のおもてなしグルメ9選をご紹介します。
倶知安町はニセコ連峰に囲まれ、清流尻別川が流れる自然豊かなまちです。富士山に似た姿から蝦夷富士とも呼ばれる「羊蹄山」の伏流水を利用した農業も盛んに行われています。
世界的に認知されているスノーリゾート「ニセコ」を有している倶知安町には、旅行客をおもてなしするための美味しいもので溢れているのです。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった、旅行客を虜にする倶知安町のおもてなしグルメを9種類紹介します。
倶知安のおもてなしグルメ【1】：倶知安野菜を使ったカレー
倶知安町の豊かな自然の中で育った野菜を使用したカレーは、倶知安の野菜を味わうのにぴったりな返礼品。
野菜嫌いの子供も美味しく食べられます。カレーに使われている野菜の中でも、ごろっと大きめにカットされているジャガイモがほくほくした食感で特に「美味しい」との声が寄せられているそうです。
倶知安野菜のとろける牛すじカレー
・提供事業者：北国からの贈り物
・内容量：倶知安牛すじカレー(200g)中辛x5個
・寄附金額：1万円
トロトロに煮込んだ牛すじ肉と、ごろっと大きめにカットした倶知安町産のジャガイモのほくほくした食感が楽しめる返礼品です。
倶知安野菜のカレー2種食べ比べビーフカレー&ポークカレー
・提供事業者：北国からの贈り物
・内容量：倶知安ビーフカレー200g 中辛x2個、倶知安ポークカレー200g 中辛x2個(計4個)
・寄附金額：1万1000円
柔らかく煮込んだコク深いビーフカレーと、ゴロっとした具材のまろやかポークカレーのセット。北海道産のゴロっとした食べ応えのある具材と、スパイスの効いたルーのハーモニーを楽しめます。
国産カレー4種 食べ比べ
・提供事業者：北国からの贈り物
・内容量：倶知安チキンレッグスープカレー300g 中辛x2個 / 倶知安ビーフカレー200g 中辛x2個 / 倶知安ポークカレー200g 中辛x2個 / 倶知安牛すじカレー200g 中辛x2個(計8個)
・寄附金額：2万円
倶知安町の味覚が詰まった、こだわりのカレー4種(チキンレッグスープカレー、ビーフ、ポーク、牛すじ)のセットです。
事業者の声(北国からの贈り物)
北海道といえば、スープカレーのイメージが強いと思いますが、実はいわゆる一般的な「カレー」も美味しいです! それは空気と水の澄んだ自然豊かな北海道ならではの、美味しい野菜がたくさん使われているから! 10年以上にわたり北海道の魅力がたっぷり詰まったオリジナルカレーの製造、販売をしています。
これからも美味しさを探求し続け、幅広い方に愛される製品を全国へお届けいたします。
この機会にぜひ、倶知安生まれのカレーをご賞味ください。
倶知安のおもてなしグルメ【2】：いくら
倶知安町を訪れる旅行者の方は、北海道ならではの海鮮を味わいたいという方がたくさん居ます。海鮮の中でも小さなお子様からお年寄りまで大好きなのが「いくら」です。いくらそのものの旨味をダイレクトに味わえる醤油漬けや、その他の海鮮をかけ合わせた返礼品まで、幅広い返礼品があります。
北海道産いくらの醤油漬
・提供事業者：蟹鮨加藤 ニセコ店
・内容量：250g
・寄附金額：1万5000円
醤油ダレに漬け込んだイクラは、新鮮な素材でしか味わえない逸品です。 口に含んだ瞬間、プチっと弾ける口当たりで鮮度の良さを実感できます。
いくらの醤油漬け・ホタテ
・提供事業者：蟹鮨加藤 ニセコ店
・内容量：いくらの醤油漬け250g / ホタテ貝柱(刺身用)500g
・寄附金額：2万5000円
いくらの醤油漬けのプチプチとした食感と、ホタテのお刺身のプリプリした食感が両方楽しめる返礼品です。
いくら雲丹セット
・提供事業者：蟹鮨加藤 ニセコ店
・内容量：いくら醤油漬け 250g[2個(計500g)] 、雲丹 50gx2パック[3個(計300g)]
・寄附金額：5万円
いくらと相性がよい雲丹をセットにしました。ご自宅で手軽に海鮮二色丼が楽しめます。
事業者の声(蟹鮨ニセコ店)
北海道のニセコ(倶知安町) で、2020年創業の創作の蟹創作料理店です。北海道の旬の食材を使い、ベテランの料理長が腕をふるいます。1つ1つ手間をおしまずこだわりの料理を提供しています。ご来店いただいた皆様に、笑顔と真心をお届けします。
倶知安町のおもてなしグルメ【3】：海鮮おつまみ
北海道が発祥の地と言われている松前漬けは、まさに北海道らしい返礼品として人気です。松前漬けをはじめとする海鮮おつまみ類は、ご自宅での晩酌のお供に選ばれる方が多い返礼品。北海道ならではの味覚を肴に、ご家庭での晩酌の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
いくらの松前漬け
・提供事業者：蟹鮨加藤 ニセコ店
・内容量：いくらの松前漬け 150gx2個
・寄附金額：1万4000円
北海道が発祥の地とされる「松前漬け」に、イクラの醤油漬けをトッピングした贅沢な松前漬けです。
ホタテいくら&秋鮭いくらセット
・提供事業者：蟹鮨加藤 ニセコ店
・内容量：ホタテいくら 150gx2個 / 秋鮭いくら 150gx2個
・寄附金額：1万5000円
いくらの醤油漬けをトッピングしたホタテと秋鮭のお刺身のセットです。イクラのプチプチとした食感とのハーモニーが楽しめます。
いくら入り海鮮漬け食べ比べ4種
・提供事業者：蟹鮨加藤 ニセコ店
・内容量：いくらの松前漬け 150gx1個 / ホタテいくら 150gx1個 / 秋鮭いくら 150gx1個 / ねばっと野菜いくら 150gx1個
・寄附金額：2万5000円
いくらを使った海鮮4種の食べ比べが出来る返礼品です。4種それぞれの味の違いを楽しめる他、アレンジレシピの幅も広く、飽きずに食べられます。
事業者の声(蟹鮨ニセコ店)
北海道のニセコ(倶知安町) で、2020年創業の創作の蟹創作料理店です。北海道の旬の食材を使い、ベテランの料理長が腕をふるいます。1つ1つ手間をおしまずこだわりの料理を提供しています。ご来店いただいた皆様に、笑顔と真心をお届けします。
北海道といえば海鮮を思い浮かべがちですが、広大な大地で育てられた野菜がごろごろ入ったカレーはぜひ食べてみたいと思える返礼品でした。 国内外の旅行者へのおもてなしを考えられた、倶知安町ならではのグルメをたくさん知ることができました。気になる返礼品があった方は、ぜひふるさと納税の寄附先に選んでみてください!
