ウェンディーズ・ジャパンおよびファーストキッチンは9月1日、神奈川県平塚市に「ウェンディーズ・ファーストキッチン129平塚田村店」をオープンする。

  • 店舗イメージ

ウェンディ—ス・ファーストキッチンとは、アメリカ発のハンバーガーチェーン「Wendy's」と日本生まれのハンバーガー&パスタチェーン「First Kitchen」のコラボレーションによる店舗。本格的なハンバーガーにくわえオリジナル生パスタなど幅広くメニューが楽しめるファストフード店となっている。

今回オープンするのは、初の試みとなるトレーラーの上にコンテナを乗せた新たな出店スタイルの店舗。コンテナ内にはキッチンや客席を備え、ドライブスルーにも対応するという。

  • 店内客席イメージ

同スタイルでは、撤退時に取り壊す必要がなくリユースが可能となり、出店コストは最大で従来の3分の1程度まで抑えられるとのこと。今後も、同スタイルでの店舗展開を進める予定となっている。