ファミリーマートは1月19日より、台湾まぜそば発祥の店「麺屋はなび」監修「台湾まぜそば風肉まん」など新商品3種を販売開始する。

  • ファミリーマート「麺屋はなび監修 台湾まぜそば風肉まん」「麺屋はなび 濃厚海老味味噌ラーメン」「ベビースターラーメン丸 麺屋はなび台湾まぜそば味」(左より)を発売

台湾まぜそばは、台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた汁無し麺。その発祥の店として知られる「麺屋はなび」監修のもと、濃厚な味わいがポイントの新商品3種が登場する。

商品の特徴は以下のとおり。

■麺屋はなび監修 台湾まぜそば風肉まん(184円)
とろっと卵と台湾ミンチがやみつきになる味わい。牛肉と豚肉の比率を「麺屋はなび」の配合を参考にし、バランスのとれた旨みが感じられる。唐辛子×ニンニクを効かせたピリ辛台湾ミンチ味を再現。中心に卵黄風ソースを入れることで、濃厚でまろやかなコクと台湾ミンチの組み合わせが楽しめる。

■麺屋はなび 濃厚海老味味噌ラーメン(212円)
寒い時期に食べたくなる濃厚な味噌ラーメンで、海老の旨みと香りが特長。麺はコシがあり滑らかな食感。

■ベビースターラーメン丸 麺屋はなび台湾まぜそば味(140円)
人気のお菓子「ベビースターラーメン丸」で「麺屋はなび」の台湾まぜそばの味を再現。唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛麺に、ニラの風味や魚粉を加えた濃厚な味をわいを感じられる一品。

※価格は税別