ココスジャパンは10月22日から、「マロンフェア」を全国でのファミリーレストラン「ココス」で開催する。店内手絞りにこだわった濃厚なモンブランをはじめ、渋皮栗を使用したパフェやタピオカドリンクなど、全5品を提供する。12月下旬に販売終了予定。

  • 「手絞りモンブラン 〜サクサクパイのせ〜」(税別490円)

「手絞りモンブラン 〜サクサクパイのせ〜」(490円)は、栗本来の甘さや香りを引き出した濃厚なマロンクリームを使用した。クリームは注文が入ってから店内で手絞りしているため、"できたて"食感が味わえるとのこと。中にはバニラアイス、外にはサクサクパイを合わせており、冷たくなめらかな食感とサクサク食感も同時に楽しめるという。

高さ約25cmとボリュームたっぷりの「ゴロゴロマロンのモンブランパフェ」(1,090円)は、渋皮栗、渋皮栗のマロンアイス、マロンクリームと、マロンづくしのパフェ。香り豊かなアールグレイゼリーも合わせ、ひとつ上のおいしさを目指したという。ほど良い酸味のミックスベリーとサクサク食感のパイがアクセントとなっている。

  • 「ゴロゴロマロンのモンブランパフェ」(税別1,090円)

そのほか、「渋皮栗のマロンパフェ」(690円)、真っ白なパンナコッタとのコントラストが美しい「マロンのグラスパフェ」(390円)、「黒糖タピオカマロンミルク」(420円)も用意する。

  • 「渋皮栗のマロンパフェ」(税別690円)

  • 「マロンのグラスパフェ」(税別390円)

  • 「黒糖タピオカマロンミルク」(税別420円)

※価格はすべて税別