東京のシンボル、東京タワー。仕事では界隈を行き来しているものの、「そういえば最近行ってないな~」なんていう人もいるのではないだろうか。そんな多忙なビジネスマンに紹介したいのが、東京タワーの目の前にある「Terrace Dining TANGO」(東京都港区)。都内きっての最高のロケーションで絶品料理が満喫できるレストランだ。
結婚式場併設のラグジュアリーレストラン
「Terrace Dining TANGO」は、東京タワーの道路向かいにある結婚式場「The Place of Tokyo」に併設されているレストラン。たくさんの観光客が訪れる賑わいを目の前に、タワーに負けず劣らずの風格漂うおしゃれで立派な外観だ。店内に入ってみると、一瞬にして海外にやってきたような気分にさせられる、異国情緒溢れるムードがあった。東京のシンボルを前にして異国情緒とはこれいかに。あっという間にせわしない日常を忘れさせてくれる。
併設されている結婚式場のテーマは、東京タワーという永遠に変わらない景色に、新郎新婦の変わらぬ愛を誓うというもの。「Terrace Dining TANGO」は、ここで結婚式を行った新郎新婦が2人の記念日やお子さんが生まれた際に、思い出の東京タワーを眺めながら食事ができる場所として、2012年8月にオープンしたという。現在も年間550組以上が挙式をあげているそうで、多くの人たちにとって特別な日に帰ってこられる場所になっているようだ。
結婚式やパーティー以外でも、カジュアルに足を運べるレストランとして営業しており、ランチタイムもあり。土日祝日も婚礼がなければランチ営業を行っている。ディナーでは記念日やお祝いの場としてコース利用も多いとのことで、高価なイメージを持ってしまいがちだが、ランチではパスタランチやカレーランチ、ハンバーガー等、平均1,000円~2,000円くらいの価格帯で気軽に楽しめる料理をラインナップ。近隣の企業に勤めているビジネスマンにも好評のようだ。こうしたシチュエーションでランチを楽しめたら、ちょっと優雅な気分になれるはず。ランチのパスタは2週間に1回変わるというから、普段使いするのにとてもよさそうだ。
ディナータイムには、お客さんの要望に応じて幅広く対応している。コースの中には、プロポーズプランもあり、特別な演出で男性のプロポーズをアシストするなど、特別な日でコース利用されることが多いそうだ。もちろん、コース料理だけでなく、アラカルトも豊富に用意されているので、仕事が一区切りしたときに、いつもよりちょっとおしゃれで豪勢な気分で乾杯、なんていうときに利用するのもいいかもしれない。
贅の極み「フォアグラ寿司」を堪能
そんなお店の看板メニューの1つとして人気なのが、「フォアグラ寿司」(税別700円)。ディナーで好評だったことから、現在ではランチでも提供しているという(ランチは限定10貫)。それにしても、フォアグラとごはんって合うのだろうか? そんなこと思いつつも、東京タワーの足元がのぞくテラス席に出て、早速賞味してみた。
思ったよりフォアグラが分厚くて大きく、シャリの上に覆いかぶさっている感じ。あなごなどにつける煮つめの甘めなソースがかかっていて、皿の上で光沢を放っていて見るからに美味しそうだ。これはひとくちでいってしまうのはさすがにもったいない。フォークで慎重に2つにカットして口に運んでみると、とろーり、ねっとりとした濃厚極まりない味が口に広がって、ふわっと口の中にとけていった。思わず目を閉じて味わいたくなるほどに、うっとり。
しょうゆをベースに味付けされているため、シャリともとても合う。つけあわせのミョウガを乗せて食べてみたのだが、けっこう味が強めなミョウガとフォアグラの濃厚な味が意外なほど調和して、お互いを引き立てている。
さらに半分に切ったもう片方にはゆずペーストを乗せて。こちらは柑橘系の香りが爽やかに広がった後にねっとりとしたフォアグラが追ってくる感じ。どちらも口に入れたときの感覚が緻密に計算されている、見事なマッチングだった。想像していた以上に相当美味しいので、絶対食べてみる価値あり。