「ファミマプレミアム肉まん」(170円)

ファミリーマートは8日、「ファミマプレミアム肉まん」を発売した。

素材にこだわったプレミアムな肉まん

同商品は、ワンランク上の本格メニュー「ファミマプレミアムシリーズ」の新商品。豚肉に国産黒豚を100%使用するとともに、たまねぎは甘みが強いことで人気の淡路産たまねぎを使用。生地を2段階に熟成醗酵させることで、もっちりとした食感に仕上げた。

肉まんのうま味の源泉である豚脂にも国産黒豚の豚脂を使用。豚脂の量は通常の肉まんの約5倍とした。200万食限定で、価格は170円。