ジャンルを問わずお酒の知識が豊富な女将「酒美さん」が営む、架空の居酒屋「酒美」。

ここでは初心者でも理解できる、ちょっとだけ通なお酒の楽しみ方や知識を漫画形式にして不定期連載でお届け。知るとお酒がもっと好きになる"飲みの小ワザ"をチェックしてみてくださいね。

  • イラスト:斉田直世

  • イラスト:斉田直世

「水と混ぜるだけ」で美味しくなるなんて、手軽でトライしやすい小ワザですよね。ぜひ、あなたも「前割り」で本格焼酎の新たな美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。

監修 : 日本酒造組合中央会