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【答え】3. buckwheat

そばの実を麺にした「日本そば」は、「Japanese buckwheat noodle」と表現されます。

そばは私たち日本人にとって、非常になじみ深い穀物ですが、世界の各地でも食べられています。代表的なのが、そばをおかゆ風にしたロシアの『カーシャ』。ロシアでは日本以上にそばが食べられているそうです。また、フランスのブルターニュ地方発祥のそば粉で作ったクレープ『ガレット』も有名です。

なお、そのほかの選択肢、1. barleyは「大麦」、2. milletは「アワ」や「キビ」を意味します。

いかがでしたでしょうか? ぜひ英語に関する新しい知識を覚えてみてください。それでは次回をお楽しみに!

【協力】一般財団法人 国際ビジネスコミュニケーション協会
(IIBC: The Institute for International Business Communication)


IIBC

「人と企業の国際化の推進」を基本理念とし、1986年に設立。
「グローバルビジネスにおける円滑なコミュニケーションの促進」をミッションとし、国内外の関係機関と連携しながらTOEIC(R) Programおよびグローバル人材育成プログラムを展開している。