菜花の里が運営する「PERIE MARCHE & GOHAN」は9月16日から、「秋の味覚フェア」を開始した。
同フェアでは、千葉県産ブランド豚「いも豚」と甘いさつまいもを使用した秋限定の新メニューを提供する。
「きのこ薫るピーナッツ豆乳担々麺 サツマイモチップス添え」(1,485円)は、いも豚の特製肉味噌と秋野菜にピーナッツ豆乳スープを合わせた。仕上げに、ほのかな甘みと軽やかな食感のサツマイモチップスを添えている。
「秋実りキノコ香る & GOHANの特製カレー」(1,650円)は、千葉県産のさつまいもの甘みといも豚の旨み、きのこの香りが楽しめるカレー。素揚げ野菜やサラダも彩りよく盛り付けた。
