ふっくら鮑や縁起米の冷やしかゆ。伊勢せきやが、夏限定の献立「すずかぜ」を新発売

関谷食品が運営する伊勢神宮外宮前の老舗「伊勢せきや」は、夏限定の献立「すずかぜ」を9月30日まで販売する。

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  夏の献立「すずかぜ」(イメージ)

同商品は、暑い季節にも涼やかに食べられる献立を、二人向けに仕立てたもの。伝承の出汁でふっくらと煮上げた夏が旬の「参宮あわび」、3種の珍味(子持しぐれ、帆立山椒煮、福寿)、南伊勢真鯛のアラ出汁を使った「冷やし茶碗蒸し」、柑橘のたれとお木曳山椒を添えた「縁起米イセヒカリの冷やしかゆ」、北海道十勝産小豆「雅(みやび)」を使用した一口ぜんざいをセットにした。

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  参宮あわび

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  左上：ぜんざい　右上：冷やしかゆ　左下：子持しぐれ(左)福寿(右)　右下：茶碗蒸し

常温保存が可能で配送しやすく、木箱入りなので、お中元や夏のご挨拶に適している。

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  夏の献立「すずかぜ」

価格は1万800円。購入申込はオンラインショップや本店、各百貨店の売場などで受け付けている。