セブン‐イレブン・ジャパンは1月21日より、完全予約制の大人気店「飯田商店」(神奈川県足柄下郡湯河原町)が手掛けた「飯田商店監修 白ごまの分離と融合 担々麺」(699.84円)をセブン‐イレブン店舗にて販売開始した。
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「飯田商店監修 白ごまの分離と融合 担々麺」(699.84円)
同商品の麺には、飯田商店本店の自家製麺に使われる北海道産の強力粉を一部使用。つるりとした喉越しと国産小麦粉ならではの芳醇な甘み、モチッと弾むような力強いコシの食感を楽しめる。
白ごまをたっぷり使用したスープは、白ごま本来の芳醇な香りを感じられる。また、隠し味の黒酢が、クリーミーな旨味を軽やかな後味へと昇華する。
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「飯田商店監修 白ごまの分離と融合 担々麺」商品画像
さらに、香辛料を深く研究してきた飯田商店ならではの香りと旨味が凝縮されたこだわりの「白ごま玉」と「肉みそ」をトッピング。食べている途中で味変ができる仕様に。甜面醤の濃厚な甘みとコクに、クミンなどのスパイスがふわっと香り、食欲を刺激する。
同商品は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州のセブン‐イレブン店舗にて販売。
