日清食品が製造・販売する「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」は、日本最適化栄養食協会による「日本災害食認証」を4月1日に取得した。
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日清食品「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」
「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」は、お湯かけ5分の簡単調理でビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさのバランスが整ったカレーを食べられることに加え、常温で長期間保存が可能。日常でも積極的に利用できる「災害食」として、日本災害食学会による「日本災害食認証」(認証番号S00319)を取得した。
また、日本最適化栄養食協会は6月29日、熊本県人吉市と「災害時における食料の調達支援協力に関する協定」を締結。
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締結式の様子(左から)熊本県人吉市 松岡市長、日本最適化栄養食協会 前島事務局長
本協定は、人吉市域において災害対策基本法に規定する災害が発生した場合に、人吉市の要請に応じて、最適化栄養食(年齢や性別、生活習慣など、一人ひとりの状態に合わせて主要な栄養素がバランスよく適切に調整された食)を速やかに供給することを目的としたもの。締結するとともに、同市に対し、「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」540食を6月29日に寄贈した。
