GREENINGと平和不動産は6月2日、鎌倉発のレストランブランド「GARDEN HOUSE」の新業態「GARDEN HOUSE COFFEE(ガーデンハウスコーヒー)」を、兜町のランドマーク「KABUTO ONE」(東京都中央区)の1Fに開業した。

  • GARDEN HOUSE COFFEE

鎌倉や新宿、広島に続く8店舗目となる本店舗では、「Brew the City. 一杯から、街にやさしい余白を。」をコンセプトに掲げ、平日はオフィス街として、また週末には子連れや多くの人々が憩いの時間を過ごす、異なるリズムが共存する兜町という街に寄り添う、初の都市型のカフェ業態として展開する。こだわりのコーヒーと、身体にも心にもやさしい食を通じて、せわしない都市の日常にそっと寄り添い、訪れる人がふと足を止め、気軽に過ごせる空間を提供する。

営業時間は平日は8:00～18:00、土日祝は10:00～18:00までとなる(9月以降、時間変更の可能性あり)。

  • GARDEN HOUSE COFFEE

働く人に合わせた毎朝のコーヒー、午後の休憩やミーティング、会話のきっかけなど、毎日の一杯にこだわりのコーヒーを用意した。ベストな状態を引き出したシングルオリジンのコーヒー豆を使用したハンドドリップでは浅煎り2種、深煎り1種、さらにじっくり抽出したコールドブリューも楽しめる。

フードメニューには、姉妹店「GARDEN HOUSE CRAFTS」から塩バターメロンパンや塩パン、まるパンなど日替わりで人気のライナップが並ぶ。また、創業当時から人気のカンパーニュを使ったタルティーヌをはじめ、旬の素材を活かしたパスタやスープ、焼き菓子などを提供する。モーニングを始め、ランチやテイクアウトメニューなど、シーンに合わせて利用できるライナップを用意した。

  • 「アボカドタルティーヌ」(1,280円)

「アボカドタルティーヌ」(1,280円)は、香り豊かなカンパーニュに、なめらかなマッシュポテトとアボカドをたっぷりのせ、オリーブオイルで仕上げた一品。ヴィーガン対応を希望の場合は、マッシュポテトをフムスに変更可能。

  • 「夏野菜の梅ジェノベーゼ」(1,100円)

夏の恵みを楽しむ「夏野菜の梅ジェノベーゼ」(1,100円)。爽やかな梅の酸味と大葉の香りが絶妙に調和し、瑞々しい夏野菜が一層引き立つ。彩り豊かな季節の野菜を贅沢に使い、食感と風味のバランスを大切に仕上げた。

  • 「3種のスコーン」(380円～)

スコーン(380円～)は、メープルレモン、抹茶ホワイトチョコ、ハニーブルーチーズの3種類用意している。

また、オープンを記念して、6月2日～8月31日までの期間中、お得なキャンペーンを実施する。公式LINEアカウントに登録し、税込500円以上購入すると、コーヒーまたは紅茶(ホット・アイス)が1杯無料となる(1人1回限り)。