M.O.Tはこのほど、大橋みちこさんによる新著『みんなが喜ぶワインのおかず』(1,980円)の販売を開始した。

  • 『みんなが喜ぶワインのおかず』(1,980円)

同書は、"都農マリアージュ"をテーマに、宮崎県都農町とともに提案する、道の駅の旬の食材で楽しめる「ワインのおかず」52レシピと、ワインのマリアージュを紹介している。

レシピは、誰でも食べられる「日々のおかず」を目指した内容とのこと。

  • 本文 レシピ例